Салат «Старый Мюнхен»
greenery

Салат «Старый Мюнхен»

Салат «Старый Мюнхен»
Ингредиенты:
  • Колбаса полукопчёная – 150 г.
  • Огурцы маринованные (можно корнишоны) – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. (можно взять по половинке красного и белого лука)
  • Сыр твёрдый – 100 г.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Майонез – 2 столовые ложки.
  • Сметана – 2 столовые ложки.
  • Уксус яблочный – 1 чайная ложка.
  • Горчица неострая – 1 чайная ложка.
  • Соль, перец красный молотый по вкусу.
Приготовление:
  1. Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой, сыр и лук – мелкими кубиками. Мелко порезать зелень. В глубокой посуде всё перемешать.
  2. Приготовить заправку: смешать сметану, майонез, горчицу. Уксус, соль и перец.
  3. Заправить салат и выложить «Старый Мюнхен» в салатницу. Приятного аппетита!